Connaître les structures végétales; connaître les principes de base de fonctionnement des végétaux; comprendre les principes et méthodes biotechnologiques spécifiques au règne végétal et leurs implications sur l'homme et l'environnement; connaître les implications éthiques du point de vue d'un scientifique et les effets des progrès dans le domaine des OGM végétaux.
Contenu
Anatomie et morphologie de plantes supérieures : feuilles, tiges, racines, fleurs, graines; fonctionnement : particularités de structure et de fonctionnement des cellules végétales, génétique et modes de reproduction des végétaux. Notions de biotechnologie végétale. Méthodes de micropropagation : culture de méristèmes, embryogenèse somatique et adventive, clonage in vitro : méthodes d'insertion d'ADN et des gènes chez les végétaux (agrobacterium tumefaciens, électroporation, microprojectile, micro-injection, etc.), principaux types de caractéristiques commercialement désirables (résistances aux maladies, résistances aux herbicides, production par les plantes de composés pharmaceutiques, augmentation du rendement nutritif, etc.); avantages et risques pour les humains et l'environnement des plantes génétiquement modifiées.
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