Le goût de l'équité | conférences sur le commerce équitable et dégustations

À travers des présentations, échanges et dégustations, cet événement est une invitation à découvrir différentes facettes du commerce équitable, qui propose une approche alternative pour les échanges entre le Nord global et le Sud global. 

Programmation 2025

13h: Accueil et dégustation de café, chocolat, mangues et autres délicieux produits équitables

13h20: Un exemple de relation équitable entre un producteur du sud et un acheteur du nord

Discussion entre Souleymane Konaté, directeur de Coopake, coopérative de producteur.trice.s de fruits du Burkina Faso, et Christian Guiollot, fondateur de Umano, entreprise de commerce équitable de Sherbrooke

14h: Questions et discussion

14h15: La situation et les enjeux des agriculteurs et agricultrices au Québec

Table ronde avec :

• Caroline Poirier, Ferme Croque Saison
• Léon Bibeau, Ferme Coopérative Fleurimont
• Andrée-Anne Fiset, Ferme St-Élie

15h: Questions et discussion

15h20: Quelle place pour le commerce équitable dans l'agriculture canadienne?

Présentation par Loïc de Fabritus Gautier, Fairtrade Canada

15h30: Questions et discussion

15h40: Pause (dégustation de fruits, légumes et autres produits locaux)

16h: L'empowerment des producteurs et productrices du sud par le commerce équitable : Présentation de résultats de recherche terrain sur le commerce équitable par Allison Marchildon, Marie-Claude Desjardins, Ann-Sophie Guertin Fleurent et Alexandra Stankovich

16h40: Questions et discussion

17h: Dégustation de vin équitable

17h30: Le rôle des femmes dans le commerce équitable : Conférence de Marise May, co-fondatrice de Cha's Organics

18h: Questions et discussion

18h30: Mot de la fin

 
Merci à nos partenaires : 

• UdeS Campus équitable 

• Sherbrooke ville équitable 

• Carrefour de Solidarité internationale de Sherbrooke 

• Association québécoise du commerce équitable 

• UdeS Monde