L'ouvrage «Bacchus en Canada» de Catherine Ferland se distingue au Gourmand  World Cookbook Awards 2010

L'ouvrage «Bacchus en Canada. Boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France» de Catherine Ferland s'est distingué au Gourmand World Cookbook Awards 2010, se méritant la 4e place dans la catégorie «Best Drink History Book in the World». Il s'agit du livre issu de sa thèse de doctorat, paru aux Éditions du Septentrion en 2010. 

Catherine Ferland est professeure associée au Département d'histoire de l'Université de Sherbrooke, en plus d'assumer la tâche d'éditrice et adjointe à la coordination à l'Encyclopédie du patrimoine culturel de l'Amérique française.