Projet BRÉCOL

Équipe

  • André-Benoit Allard
  • Alexandre Deschamps
  • Mathieu Langlois
  • Catherine Martin Robert

Description

Le projet de conception Brécol est en partenariat avec une entreprise agricole qui se spécialise dans la coupe et l’emballage de brocolis, Les jardins Paul Cousineau et Fils inc. Ce producteur est l’un des plus important au Canada. Il distribue son produit au Québec, en Ontario, dans les maritimes et dans différents endroits, comme la côte Est, le Nord-Est et le centre Ouest des États-Unis. Cette compagnie produit des brocolis de juin à novembre sur une superficie de 800 âcres pour un volume annuel de 500 000 boîtes.

Cette entreprise utilise des machines pneumatiques qui posent mécaniquement les élastiques autour des branches de brocolis. Par contre, en plus des salariés qui déposent le brocoli dans la machine, les élastiques doivent être mis manuellement par un autre employé. Les employés qui déposent les élastiques n’accomplissent pas une tâche de difficulté équivalente et sont payés le même taux horaire, ce qui représente une perte d’argent.

Ainsi, le but du projet est de concevoir un système simple et efficace qui déposerait les élastiques sur la machine actuelle. La méthode d’ingénierie simultanée sera utilisée pour résoudre le problème et concevoir un prototype fonctionnel. Cette méthode à été préférée car elle permet de limiter le nombre de prototypes nécessaires, en plus de bien définir la réelle problématique. Ainsi, le coût du projet s’en voit diminué considérablement, tout en répondant au vrai problème.

Partenaires et commanditaires

  • Les Jardins Paul Cousineau & Fils Inc.
  • Usinage Nado de Rock Forest
  • Wainbee

Photos