Brassons notre génie!

Sherbroue

Quelques étudiants de génie mécanique participent chaque année au projet SherBroue. Ce projet a été initié en 1998 par le Département de génie chimique afin de produire une bière de qualité supérieure. Le groupe d’étudiants bénéficie d’une collaboration avec la micro-brasserie locale le Siboire, qui leur permet d’utiliser ses installations.

Une entente avec le Siboire a permis la mise en vente de « L’Ingénieuse », une Irish Red Ale à 5 % d’alcool. Grâce à ce projet, l’Université de Sherbrooke est devenue la première université canadienne à offrir une bière 100 % étudiante.

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