Chaire de recherche clinique en cétothérapeutique
Les cétones sont de petites molécules qui sont produites à partir des gras de notre corps. Elles servent à soutenir l’activité métabolique du cerveau, ou son apport en énergie, lors de situations de jeûne ou de privation alimentaire. Ces molécules sont également importantes pour le développement du cerveau chez les enfants.
Certains suppléments de cétone sont maintenant disponibles sur le marché. Bien que les cétones soient utilisées depuis plus d’un siècle pour traiter l’épilepsie chez les enfants (1re application clinique cétothérapeutique), peu de choses étaient connues sur l’utilisation des cétones par le cerveau humain jusqu’à ce que le professeur Stephen Cunnane développe une méthode d’imagerie pour visualiser les cétones dans le corps. Dans le cadre de cette Chaire, il souhaite développer à long terme de meilleures thérapies utilisant les cétones pour traiter certaines maladies, particulièrement celles qui affectent le cerveau.
Objectifs
La Chaire de recherche clinique en cétothérapeutique poursuit l’objectif général d’obtenir des résultats de recherche scientifiques crédibles et robustes sur de nouvelles cibles cétothérapeutiques, en vue de prévenir ou de traiter des maladies par les cétones.
Elle poursuit également les objectifs spécifiques suivants :
- Soutenir et former des effectifs étudiants aux cycles supérieurs.
- Maintenir et développer l’infrastructure de pointe en cétothérapeutique.
- Faire avancer les applications thérapeutiques des cétones potentiellement pour des maladies ayant un aspect métabolique qui ne sont actuellement pas bien traitées.
- Servir de point d’ancrage pour la communauté internationale de recherche dans le domaine des cétothérapeutiques.
- Diffuser les résultats auprès de la communauté scientifique.
Titulaire de la chaire
Stephen Cunnane
Profil
Stephen Cunnane est professeur au Département de médecine de la Faculté de médecine et des sciences de la santé de l’Université de Sherbrooke. Il est également chercheur au Centre de recherche sur le vieillissement (CdRV).
Le professeur Cunnane est un pionner et un expert dans le domaine de la cétothérapeutique. Il cherche notamment à mieux comprendre l’impact sur la cognition qui est causée lors du déclin de l’apport énergétique que reçoit le cerveau lors du vieillissement et dans certaines maladies.
Financement
La création de la Chaire de recherche clinique en cétothérapeutique est possible grâce à des contributions philanthropiques de la Société des Produits Nestlé, du professeur Stephen Cunnane et de la Fondation de l’Université de Sherbrooke. L’Université de Sherbrooke apporte également une contribution financière.
Date de démarrage de la chaire : 1er mars 2022