Comprendre la perte de poids

Atteindre un poids santé, puis le maintenir, fait partie des objectifs de bien des gens. Mais plusieurs croyances et mythes entourent la perte de poids.

Voici donc un aperçu de ce que vous devez savoir lorsque vous décidez de prendre, ou reprendre le contrôle de votre poids.

Le principe de la perte de poids

Tout gain ou perte de poids est la conséquence d’une modification de notre apport calorique. Les calories représentent la valeur énergétique des aliments.

Pour atteindre ce que l’on nomme la balance énergétique, il faut dépenser autant d’énergie qu’on ingère! Plus les aliments sont riches en calories, plus nous devons dépenser de l’énergie.

Pour perdre du poids, il faut créer une balance négative, c’est-à-dire, bruler plus d’énergie que de calories ingérée.

Perdre une livre par semaine, un objectif raisonnable, équivaut à dépenser 3 500 calories de plus que ce que l'on a consommé. Cela implique donc une balance énergétique négative de 500 calories par jour, qui sera atteinte par la combinaison d’une restriction alimentaire raisonnable et de l’activité physique régulière

Mythes, réalités et conseils

  • Il n’est pas possible de localiser ses pertes de gras. Par exemple, exercer ses abdominaux, bien qu’il s’agisse d’une bonne idée, ne fera pas fondre le gras du ventre;
  • N’essayez pas de perdre du poids par la transpiration et les bains de vapeur; en réalité, vous ne perdrez pas de gras, mais uniquement de l’eau. Vous allez donc reprendre ce poids en buvant de l’eau;
  • Choisissez une activité physique qui vous plait! C’est le meilleur moyen d’assurer votre motivation;
  • Consultez un diététiste, professionnel en matière d’alimentation et perte de poids, qui saura vous guider tout au long de ce processus;
  • Ne vous lancez pas dans une diète sévère : elle risque de diminuer votre niveau d’énergie et votre entrain en plus de ne pas donner les résultats escomptés;
  • N’oubliez pas de déjeuner! Un bon déjeuner aide à mieux contrôler son appétit et à bruler les calories ingérés de manière efficace tout le reste de la journée;
  • À l’inverse, soupez léger. En plus de vous aider dans votre démarche, il y a fort à parier que vous allez moins somnoler et dormir d’un sommeil plus récupérateur.
  • N’oubliez pas les protéines. Un repas complet comprend toujours une bonne source de protéine : viande, poisson, légumineuses, lait, yogourt, fromage, etc. Les protéines contribuent à une sensation de satiété et empêche donc de grignoter entre les repas!