La Pre Gaboury a obtenu un B.Sc en mathématiques à l’Université du Québec à Trois-Rivières en 1999 et une maîtrise en biostatiques de Carleton University à Ottawa en 2001. De 2001 à 2008, elle a travaillé comme biostatisticienne consultante puis comme gestionnaire du département de biostatistiques et d’épidémiologie du Centre de recherche clinique du Centre Hospitalier pour enfants de l’Est de l’Ontario (CHEO). Elle entreprend ses études doctorales en 2003 dans le programme de santé des populations de l’Université d’Ottawa. Ses travaux de Ph.D. portent sur la collaboration interprofessionnelle, plus particulièrement entre les professionnels biomédicaux de la santé et les professionnels des médecines alternatives et complémentaires. Elle obtient son doctorat en 2009. De 2008 à 2011, la Pre Gaboury a travaillé comme stagiaire postdoctorale pour les Pres Marja Vervoef de l’Université de Calgary et Marianne Xhignesse de l’Université de Sherbrooke. Durant ce stage, elle s’intéresse à la pédagogie médicale et au changement organisationnel au sein des écoles de médecine canadiennes, tout en élargissant ses connaissances au sujet de la méthodologie qualitative.

Depuis février 2011, Isabelle Gaboury occupe un poste de professeure adjointe au Département de médecine de famille. Elle s’intéresse à la collaboration interprofessionnelle, spécialement sa pratique et son évaluation, mais aussi son enseignement. Ses projets de recherche portent également sur l’intégration optimale des services de santé de première et deuxième ligne, notamment pour la prévention des fractures chez les personnes âgées.