Liaison, 16 juin 2005

Centre SEVE : conférence sur les OGM

Le Centre SEVE accueille Dominique Michaud, professeur au Département de phytologie de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation à l'Université Laval, qui parlera des Outils protéomiques pour l'étude et l'analyse des cultures végétales génétiquement modifiées. Cette conférence se tiendra le 20 juin à 11 h 30, à l'Agora du Carrefour de l'information (Pavillon Georges-Cabana). Chercheur au Centre de recherche en horticulture à l'Université Laval, Dominique Michaud travaille sur la transgénèse comme outil de protection des plantes cultivées et s'intéresse à l'impact des plantes transgéniques sur l'environnement.

La plupart des approches analytiques développées jusqu'ici pour comparer les organismes génétiquement modifiés (OGM) à leur contrepartie non transgénique ont porté sur l'étude d'un nombre limité de caractères (ou composantes) choisis a priori sur la base de leur importance présumée chez l'espèce en question. Avec comme systèmes modèles la pomme de terre et le maïs, cette conférence traitera du potentiel des outils protéomiques pour une analyse détaillée des OGM prenant en compte simultanément des centaines de «caractères métaboliques» non sélectionnés au départ. L'utilité d'approches protéomiques classiques comme l'électrophorèse bidimensionnelle, l'analyse d'images et la spectrométrie de masse sera discutée, tout comme le potentiel de nouvelles approches basées sur l'emploi de biopuces à protéines. Les exemples considérés traiteront de problématiques fondamentales et appliquées liées à l'environnement, à l'innocuité des aliments et au potentiel des plantes agricoles comme bio-usines pour la production de protéines d'intérêt médical.

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