Les collections disponibles au Centre Anne-Hébert s'élèvent à près de 6000 documents de diverses natures. Des banques de données et un catalogue informatisé sont à la disposition des chercheuses et chercheurs pour faciliter tant la recherche que l'accès aux documents eux-mêmes.

Le Centre possède la collection complète des oeuvres d'Anne Hébert, y compris leurs rééditions et leurs traductions. Sont également disponibles :

• plus de 2200 coupures de presse;
• plus de 270 mémoires et des thèses sur l'œuvre;
• plus de 900 études sur l'auteure, sous forme de volumes, publiées au Canada et ailleurs;
• plus de 900 articles parus dans des revues canadiennes et étrangères (ou chapitres de livres);
• une trentaine d'enregistrements sonores d'entrevues canadiennes et européennes;
• une vingtaine de documents audiovisuels;
• 1593 volumes provenant de la bibliothèque personnelle d'Anne Hébert;
• plus de 700 volumes et de nombreux périodiques provenant de la bibliothèque de Monique Bosco.

Les manuscrits, les tapuscrits annotés et autres documents d'archives sont déposés au Service des bibliothèques et archives de l’Université de Sherbrooke et sont accessibles sous certaines conditions.