GBT431 - Design des procédés biotechnologiques II

programmes offrant cette activité pédagogique (cours)

Baccalauréat en génie biotechnologique

Sommaire

Cycle
1er cycle
Crédits
6 crédits
Durée
1 trimestre
Faculté/Centre
Faculté de génie
Cible(s) de formation

Concevoir un procédé biotechnologique particulier par l'intégration de concepts complémentaires portant sur la synthèse des bioprocédés, le design des unités fonctionnelles du procédé et des notions de rentabilité, de sécurité, de biosécurité et de respect de l'environnement et dans une perspective de développement durable.

Contenu

Considérations générales pour la conception de bioprocédés. Techniques d'optimisation appliquées au dimensionnement des unités. Bonnes Pratiques de Fabrication. Normes de sécurité et de biosécurité. Design détaillé des unités d'un procédé impliquant l'utilisation de microorganismes et de leurs produits dérivés, le transport fluidique et l'échange massique et thermique. Développement durable.

Préalable(s)

GBT428