Joanne Roch possède un baccalauréat, une maîtrise en gestion, option management, et un doctorat en administration de l'École des hautes études commerciales de Montréal. Professeure à la Faculté d'administration de l'Université de Sherbrooke depuis 2001, elle a été responsable de la maîtrise, option intervention et changement organisationnel, de 2003 à 2006, puis vice-doyenne à la recherche de 2006 à 2009. À ce titre, elle a été notamment chercheure responsable de l'équipe de recherche en management de l'innovation et chercheure associée à la Chaire d'études en organisation du travail.

Son parcours professionnel lui a permis d'occuper de très importantes fonctions dans l'entreprise privée, le milieu bancaire et des bureaux de consultation dont, en particulier : directrice principale, ressources humaines et projets spéciaux chez Nesbitt Burns; directrice principale, Campus de l'Est, Académie de la Banque de Montréal; chargée de projet, performance organisationnelle et conseillère senior, module organisation et ressources humaines chez Raymond, Chabot, Grant, Thornton; et directrice des ressources humaines à la Banque Nationale du Canada.